食品检测负责部门有哪些

食品检测负责部门包括食药局、卫生部门等。依据《中华人民共和国食品安全法》，这些部门负责食品检测，确保食品安全。不及时检测可能导致食品安全问题，严重影响公众健康。
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食品检测问题常见处理方式是去食药局、卫生部门等检测。选择时，需考虑检测机构的权威性、专业性和检测范围，以确保检测结果的准确性和可靠性。
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食品检测由多部门负责。具体操作：1. 若为企业，可定期送样品至食药局或质监局检测；2. 消费者怀疑食品问题，可向卫生部门举报并申请检测；3. 对检测结果有异议，及时申请复检，确保权益。